Merry X-mas!

Leche Frita

He tardado mucho en actualizar...pero aquí está una de mis recetas favoritas...
¡Buen provecho!

Leche frita

150 gr. mantequilla

150 gr. azúcar

2 tazas de leche

1 cucharada de mantequilla

1/2 taza de aceite

2 huevos

2 cucharadas canela en polvo

Poner en un cazo la mitad del azúcar y la mitad de la harina, se le añade la leche poco a poco mientras se remueve. Ponemos el cazo al fuego mientras agregamos la mantequilla sin dejarde remover.

Cuando la pasta esté bien cocida y fina, pasamos por el chorro de agua fría una fuente plana y, sin secar el agua, verter en ella la crema. La dejamos enfríar completamente y una vez fría la cortamos en trozos cuadrados.

Batimos los huevos y ponemos el resto de la harina en un plato. Pasamos los cuadraditos que hemos cortado primero por la harina y luego por el huevo batido.


Ponemos el aceite al fuego y cuando esté bien caliente, ponemos los cuadraditos hasta que se doren.

Los sacamos del fuego y los espolvoreamos con azúcar y canela.




¡¡¡Fácil y delicioso!!!!

ñamñam!

En unos días...sesión de cocina! :D
¿qué seráaaa seráaaa?

La culpable

Si de algo estoy completamente cansada, es de ser la culpable de todo...de que el gobierno, las grandes multinacionales, todo aquel colectivo que esté formado por más de dos personas con cierto poder (o labia en general) se dediquen a echarle la culpa a todos los demás de lo que ocurre en el mundo. En realidad sí, estoy dramatizando un poco, pero no puedo evitar ponerme de mala leche cuando visito Carrefour y me bombardean con la promoción de las bolsas biodegradables hechas con tubérculos, tomates o pepinilos en vinagre, poco me importa.

 No soy ninguna frívola sin respeto por el medio ambiente, puedo decir a mi favor que uso el trasporte público (más que nada porque hasta hace medio mes no tenía permiso de conducir), utilizo bolsas de tela para ir al supermercado (mientras estoy en Barcelona, lo confieso...), separo papel, vidrio y plástico de basura orgánica (a pesar de todas esas leyendas urbanas que aseguran que  todo va al mismo contenedor), cierro el grifo mientras me lavo los dientes o me enjabono el cuerpo en la ducha, procuro no gastar más de lo necesario y en líneas generales no creo que el medio ambiente se pueda quejar de mi...(bueno soy fumadora y a veces tiro colillas en la calle y alguna noche de marcha es posible que si la cola del baño tiende a infinito termine haciendo pis ente dos coches...práctica que no siempre me ha traído buenas experiencias y que casi prefiero no recordar...al menos no en público...pero bueno, que eso es poco cívico más que contaminante, culpa de la pequeña punki rebelde que llevo dentro de mí, junto la hippie y la pin-up jajajaja ;D). De pequeña he pateado mucha montaña y acampado otro tanto acompañada de mis padres, he aprendido a coger setas (de forma responsable por supuesto jejeje) a pesar de ser canaria (porque aunque sea difícil de creer en Canarias también tenemos setas...) sé que en el campo no se puede hace fuego en cualquier sitio y cuando mi isla se quemó hace un par de años y se necesitó ayuda para limpiar esos bosques calcinados, ahí también estuve yo.

Y ahora resulta...que soy la culpable del cambio climático y de que las tortugas se coman los aritos de plástico de los packs de seis de las latas, de que haya una barbaridad de bolsas de plástico poblando la tierra cuando yo siempre siempre las reutilizo, que creo yo que la mitad de todas esas bolsas, stán en mi hogar...que no las busquen que ya las tengo yo ubicadas U_U.

Claro, ya lo sé, es un trabajo de todos, un trabajo en equipo para cambiar las malas costumbres y convertirlas en buenas rutinas. Pero no es mi culpa, no soy yo la culpable de que Carrefour quiera ser ecológico y te venda bolsas reutilizables de rafia o de nylon o de lo que sea junto a las "tuberculosas" (la de papas...digo) y a su vez cambie los tetrabricks de leche ,que hasta hace poco eran el "novamás", por botellas de plástico...¿en qué quedamos? ¿el plástico mola o no? ¿la misma empresa que te hacía las bolsas te hace ahora las botellas? Y otra cosa que me pregunto yo...¿cuánta basura, cuánta contaminación, cuánta porquería en general, generan estas empresas como industrias? ¿que hay del transporte, del embalaje? ¿no será un poquito más culpa tuya que mía Carrefour?

Que se retiren las bolsas de plástico, bien, me parece genial, pero en vez de crear campañas para hacerme sentir como una mierda de ciudadana más cercana al anticristo que a una persona normal, que inviertan ese dinero en hacer algo útil de verdad, que se utilice otro tipo de embalajes para los productos que consumimos(¿qué cantidad de lo que compramos es basura incluso antes de pagarla?), que se ayude al ciudadano a reciclar de verdad, porque recorrer media ciudad con tu bolsita llena de papeles y tu bolsita llena de latas, no mola. Que se dejen de firmar tratados absurdos que todos se pasan por donde yo me sé y se actúe de verdad, porque así es muy fácil echarle la culpa a otros, sobre todo si ni siquiera haces tu compra y sacas tu basura...



Y bueno como un poquito de música siempre viene bien, aunque se sufran otras culpas en la canción, ni que pintado va con el título de la entrada de hoy...
¡a disfrutarlo!

P.D: ¿Algo que decir Muri? jajajaja ;), impresionada te debo de tener

Womad Canarias 2009

Hay por ahí quien opina que no iba a actualizar en muuuuuuuuuuuuuuucho tiempo (¡ay, mudita mía!) pero por suerte estaba equivocada... (porque dos meses no son mucho tiempo....¿no? jejeje)

Y no actualizamos porque hayan prohibido despelotarse en otra playa o comer veteasabertúque en ciertas zonas de la ciudad...no, no, no! esta actualización va dedicada a ese festival que nos hace un poquito más felices cada edición que pasa y que también tiene el don de ponernos de muy mala hostia durante el año cuando nos van llegando rumores de su cancelación, o de su cambio de sitio inminente. Afortunadamente, nada de eso pasa, y año tras año desde hace unos cuantos ya, puntual en el mes de noviembre...¡tenemos al WOMAD un año más!

Evidente es que no hay espacio (y posiblemente tampoco talento, para que engañarnos) para hacer un análisis en profundidad de todos aquellos que vienen a amenizarnos las frías (¡já!) noches de Noviembre, así que nos conformaremos (y más nos vale...)con una pequeña info solo de aquellos conciertos que quiero ver (porque sí, porque este es mi blog y aquí las selecciones las hago yo como me da la gana, jajajaja ;D)

Empezamos por el jueves a las 23:15....The Black Swan Effect!!!

...La primera componente de esta banda es Dominic Greensmith, que pasó diez años en una de las bandas de rock más populares de Gran Bretaña, Reef. Actualmente trabaja con Mick Jones, de la mítica banda The Clash y Tony James, de Generation X. El segundo integrante es Gareth Hale, que fue tentado desde el desierto con un puñado de grandes canciones y un ardiente deseo de jugar con ellas.

Su estilo llega hasta los sonidos en R&B contemporáneo y el pop. Su resultado es un álbum donde hasta la más tranquilo de las composiciones es lo suficientemente grande como para llenar un cine o un estadio...

También el jueves, a partir de las 00.00! Eliades Ochoa

...Sus raíces musicales se encuentran en la guajira, la guaracha o el bolero, además de toda la música cubana tradicional. Su implicación con el grupo Buena Vista Social Club y la película de Wim Wenders del mismo nombre le han otorgado fama en el exterior de Cuba y entre el público del WOMAD...

Pasando ya al viernes y no por orden de aparición...

A las 23.45... Laura Vane & The Vipertones

...Esta vocalista se junta con The Vipertones para formar un cuarteto junto a Phil Martin, Ton Van Der Kolk (miembros la banda de afrofunk AIFF) y Jonathan Radford (Diesler). Es así como nace Laura Vane & The Vipertones para grabar su primer disco No word (2009), cuyo single adquiere el nombre de Am I Dreaming? El trabajo ha sido producido y editado por las discográficas Unique Records y Social Beats. El albúm gira en torno a ella, como protagonista. Su disco ofrece al público del WOMAD una buena dosis de funk / soul con toques de pop...

Un poquito más temprano...allá sobre las 20.45, tenemos a Diak Haso

...La actuación se centra en el canto y la percusión de la música más tradicional, mezclándose con sonidos electrónicos y dando paso a una improvisación de percusión, donde los artistas conseguirán fusionar diferentes estilos, con los ritmos de yembes y dun dun en la percusión...

Empezando bien el sábado...a las 9 o'clock! ....Bibi Tanga

...Sus padres le introdujeron en el mundo de Bob Marley, Georges Brassens y Léo Ferré. En su adolescencia creció en la Francia de los años 80, lo que marcó en él una tendencia punk rock. Pero Bibi también tuvo influencias de raíces africanas y de las orquestas de los años 70: el Afrobeat de Fela Kuti, el TPOK Jazz en Kinshasa, o tambien los guineanos Bembeya Jazz National...

...En 2003 se cruzó en su vida el músico Le Professeur Inlassable y tres años después grabó un álbum junto a él. Después de un año de gira e incesante promoción mediática con su álbum, vuelve al estudio, está vez con una poderosa banda en directo, los Seletines, para publicar su nuevo álbum Dunya, que los espectadores del WOMAD podrán disfrutar. Le Professeur Inlassable no sólo colabora en este nuevo trabajo, sino que también lo produce...

Y para que este post no se haga eterno...el sábado sobre las 00.30 toda mi atención estará puesta en Imelda May

...En 1998 decidió probar suerte en el mundo de la música y rápidamente consiguió trabajo en la banda Blue Harlem de Mike Sanchez. Compartió escenarios con bandas como Van Morrison o los Scissor Sisters y prestó su voz para un personaje en la película American Gangster...


...En 2006 decidió que quería cantar en solitario y lideró su propia banda. En 2009 publicó Love Tatto, que es como una banda sonora de una película de culto exótica de los años 50. Este albúm, que se presenta en el WOMAD, fue disco de platino en Irlanda y alcanzó el número uno de las listas irlandesas en Junio de este presente año...

Muchísimos más artistas quedan entre uno y otro que evidentemente quiero ver...si tienes interés en ver el programa, no solo de conciertos, sino de todas las actividades relacionadas con el festival, aquí te dejo el link para que puedas curiosear a gusto en todas las actividades. (por cierto, toda la info y las fotos, están sacadas de esa web ;D)

¡Espero verte el sábado por allí!

Nudismo sí, nudismo no

¿Qué ha pasado de repente con el nudismo?
¿A qué viene toda esta polémica sobre si podemos andar por la playa y otros espacios públicos como nuestra madre nos trajo al mundo o no?

Personalmente pensaba que éste era un tema superado hace mucho tiempo por gran parte de la población y me sorprende enormemente que ahora todos los ayuntamientos se pongan a sacarse de la manga prohibiciones (anticonstitucionales, por cierto...)para limitarlo y en algunos casos eliminar el nudismo de sus playas. Eso sin contar la nueva moda de prohibir usar el teléfono móvil mientras te bronceas en la arena o tomarte una cervecita mientras compartes con tus amigos un día de mar y sol. Si es que algunas originales son un rato...

Hoy aparece en El País el caso de Cádiz. La alcaldesa de esta cuidad ha declarado que no es una prohibición, sino una norma de convivencia más como lo es no jugar a las palas o no pasear a los perros. Desde aquí y en mi postura de nudista quiero agradecerle tan bella comparación. Evidente es que los perros, esos seres desalmados y promiscuos, también circulan sin ropa por las playas y por cualquier otro espacio público y común con el resto de individuos que tienen que sufrir sus cuerpos desnudos día tras día.

¿Qué hay tan ofensivo en un cuerpo desnudo? ¿Pensamos en sexo, asco, vergüenza ajena...? ¿Cuál es el verdadero problema? Porque si a cualquier persona el hecho de encontrar a un nudista en la toalla de al lado le produce cualquiera de esos sentimientos, el que debería tener una playa restringida es él o ella... ¿Por qué en una playa nudista puedes ir con bañador y el caso contrario no goza de la misma libertad? Porque por la misma razón también podríamos quejarnos los nudistas, "no queremos que en nuestras playas haya un solo milímetro de tela". En nuestro afán de darle libertades a todos no sé yo si nos estamos extralimitando; "puedes hacer toooooodooooo esto, hasta que le moleste al vecino, entonces lo prohibimos". Que conste que no estoy de acuerdo en molestar al vecino (pobre señor), pero realmente me pregunto si es necesario "meter a las instituciones en esto". Humanos tan deshumanizados que somos incapaces de llegar a un acuerdo por nosotros mismos.

Y así nos va, cuando algo no nos gusta, le hacemos un gueto a medida para no verlo. Presumimos de un civismo que no tenemos, porque la convivencia es una batalla que no se gana prohibiendo, poniendo límites. Se gana viviendo en compañía, compartiendo, aprendiendo...no echándonos las manos a la cabeza en pleno siglo XXI por chorradas como un cuerpo desnudo o que dos sombrillas más allá alguien pase su día de playa tocando la guitarra.


http://www.lugaresnaturistas.org/
http://www.lavidanaturista.com/

¡Mucho tiempo después!

Parece que fue ayer pero cuando te das cuenta...han pasado meses y meses...incluso años. Siento todo este tiempo de retiro para aquellos (dos, como mucho) seguidores de mi blog. Intentaré retomarlo nuevamente, pero...
¡No prometo nada!